con dos cucharada de marinada. Acompañar con ensaladas frescas. El tango que está escuchando, titulado "mar del Plata", es del maestro italiano Víctor Solaris. Lea la poesía de Don Remo Mastrandrea 'Puerto de pescadores '. Vea más recetas con pescados en "Pescados " "Los peces argentinos " "Recetas para pescados argentinos " "La Patagonia marítima " "La cocina judía " "Recetas publicadas " "La paella" * Esta introducción me ha sido sugerida por la señora Raquel martínez de Imposti. Que nos perdone el señor George Bernard Shaw por alterar en algo su frase original. La señora Raquel vive muy lejos de nuestra ciudad y es hermana del actual señor Comandante de La Base Naval de mar del Plata. Todas las fotos antiguas de este sitio se pueden encontrar en colecciones particulares y museos de la ciudad de mar del Plata. No así en la manera como están presentadas, dimensionadas, limpiadas o mejoradas. Se ruega a los incorregibles que se apropian del trabajo que cumplen los demás, tener la grandeza de mencionar el origen de lo que mezquinamente publican como propio. Pasqualino marchese, mar del Plata, enero 2008 Web www.pasqualinonet.com.ar www.yopresento.com.ar