Mar del Plata


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Faro Punta Mogotes [100.00%]
orográfico de sierras del centro de la provincia de Buenos Aires, llamado Tandilia. La zona está formada por pequeños cerros aplanados, sin puntas, adentrándose también bajo las aguas, que se los llaman mogotes, De aquí el nombre Punta de los mogotes y del faro. Originariamente la zona se llamaba 'Lobería grande', por la grandes colonias de lobos marinos allí establecidas. El faro de Punta Mogotes se ubica geográficamente en latitud 38º 05' 30".3 S y longitud 57º 32' 41".4 W. Su construcción se realizó en Francia en la empresa de los arquitectos Barbier, Benard y Turenne con sede en Paris, quienes también diseñaron los faros de Punta Medanos, Recalada y Monte Hermoso. La estructura fue traída desarmada y ensamblada pieza por pieza en el lugar al comienzo del año 1890 por los mismos arquitectos y un constructor destacado de la época, el señor Pedro Besozzi. Se inauguró el 5 de agosto del 1891 ocupando un espacio de una hectárea donada por Don Jacinto Peralta Ramos. Básicamente este faro consiste en una torre metálica, cuya estructura está construida mediante chapas de hierro de 6 milímetros ensambladas con remaches y con un esqueleto de hierros angulares y perfiles en forma de U, apoyada sobre una base de piedra. La estructura central, parte del total de 35,50 metros de altura es de forma tronco cónica , en la parte superior sigue con una garita cilíndrica vidriada para el aparato luminoso. El
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Peces argentinos [60.05%]
las costa del 'Brasil' y 'Centro América', otras placas formaron la Laurasia, un gran continente que agrupaba Asia, Europa y Norte América. Ésta se juntó con el viejo continente americano destacándose de la parte occidental de Europa. La India se desprendió de la parte oriental de África incrustándose en en sur de la Laurasia formando la cadenas montañosas de la Himalaya, etc., etc... Según los últimos descubrimientos: Hace millones de años La Patagonia era una enorme isla Por Nora Bär De la Redacción de LA NACIÓN Si la Argentina hubiera existido hace cientos de millones de años, para visitar los glaciares o irnos a pescar truchas hubiéramos tenido que atravesar el océano y hacer un viaje 'internacional'... Ocurre que, según un trabajo que está a punto de publicarse en Earth Science Reviews, una de las revistas más reconocidas de las ciencias de la Tierra, la Patagonia sólo se fusionó con el extremo austral del continente americano � también con lo que es hoy el sur de Africa y un sector de la Antártida oriental � hace unos 315 millones de años. � La zona de colisión se encontraba en lo que es ahora el norte de la provincia de Chubut � , explica el doctor Carlos Rapela, investigador del Conicet y
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Torre Tanque [56.52%]
hoy daría otra cara a un centro colmado de horribles edificios de celdas en horizontal. Más tarde y en el presente, los pocos dueños de la ciudad siguen manejando a su antojo la arquitectura céntrica con el consenso servil de la mayoría de los honorables que nos representan. El queso Stilton Para los ingleses es "The king of Cheeses". Es un queso azul con Denominación de Origen Protegida, que se produce únicamente en tres zonas: Derbyshire. Leicestershire y Nottighamshire, elaborados con un código apropiado. Solamente seis queserías con licencia pueden elaborar este queso y sujetas a controles estrictos. Se elabora de leche de la zona previamente pasteurizada, con cáscara propia, no es prensado, tiene delicadas venas azules que irradian desde el centro y un sabor "Stilton". Su nombre proviene de la ciudad homónima situada a 106 kilómetros, en auto, a norte de Londres, en el Cambrigdeshire, si bien nunca se lo hizo allí. Mar del Plata, marzo de 2005 Web www.imagenesmardelplata.com.ar www.pasqualinonet.com.ar www.elhornodebarro.com.ar Atrás [ Principal ] Envíe un mensaje a pasqualinonet@gmail.com con preguntas o comentarios sobre este sitio Web. Copyright © 2007 La Cocina de Pasqualino Marchese Última
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Bustillo en Bariloche [45.95%]
El Centro Cívico fue proyectado por el arquitecto Ernesto de Estrada entre 1936 y 1937, y fue construido por la Dirección de Parques Nacionales durante la presidencia del Dr. Exequiel Bustillo, e inaugurado el 17 de marzo de 1940. En el conjunto se destaca la Municipalidad, que tiene un atractivo adicional, ya que cuando el reloj de su torre marca doce campanadas, aparecen imágenes representativas de la historia de la Patagonia. El arquitecto Alejandro Bustillo proyectó el edificio destinado a Intendencia de Parques Nacionales que, aunque aislado del resto, se integra al conjunto. Este forma una "U" en torno a una plaza, en la que se colocó la estatua ecuestre del General Roca, obra del escultor Emilio Sarniguet. Centro Cívico. La estructura de la Intendencia de Parques Nacionales es de hormigón armado con mampostería de ladrillos. Las fachadas, revestidas en piedra y madera, y los techos a dos aguas con pizarra negra, otorgan unidad estética. Como excepción, la cubierta de la Intendencia fue revestida con tejuelas de madera. El resultado de la forma combina Centro Cívico, terrazas, balcones puentes y recovas. Las circulaciones y accesos principales están caracterizados por arcos rebajados o de medio punto. El Hotel Llao Llao(1938) está ubicado en una colina entre los lagos Nahuel Huapi y Moreno. Este hotel se creó a fin de lograr un hospedaje internacional que albergara a turistas de todo el
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La Paella [14.22%]
encienda los dos del centro y empiece a calentar la paella. Vierta una cantidad honorable de aceite de oliva y espolvoree con medio kilo de sal, acompañe con todos los dientes de ajo machacados con la lama de su poderoso cuchillo; muévalos un poco en el aceite para que éste tome sabor. Por tandas, comience a rehogar las presas de pollo y cuando se doran dispóngalos a la periferia de la misma paella. Junte todo el ajo y deséchelo. En el mismo centro, con más aceite de oliva, rehogue las tiras de pimientos, sáquelos y resérvelos en una o más fuentes. Con un poco más de aceite, haga lo mismo con la chaucha, pero, esta vez déjela y mézclela con las presas de pollo y reponga todo nuevamente a los bordes de la paella. Con otro gran chorro de aceite, eche todo los calamares cortados y aumentando el fuego de los mecheros, saltéelos y luego mezclemos con lo último que se aparto a la orilla de la paella. Agregue los tomate desmenuzados. Encienda el resto de los mecheros y regule para que todos los ingredientes, ahora cubriendo completamente el fondo empiecen con una cocción muy lenta. Haga un pequeño espacio en el centro, vierta un poco de aceite, los pimentones y el azafrán, (o colorante). Diluya con un poco de líquido y haga saborear todo delicadamente removiendo con una paleta de mango largo. De la misma manera una ahora los morrones.
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Biografia Bustillo [8.34%]
ocupó de urbanizaciones (Centro Cívico y ensanche oeste de Bariloche, planeamiento de las Villas Catedral, Llao-LLao y La Angostura, parques varios, etc.), Bustillo de numerosos proyectos de edificios y Cesari del desarrollo de estos últimos, como colaborador. La imagen arquitectónica resultante, que dejaría una marca territorial, surgió del cruce ambiguo entre materiales locales, técnicas tradicionales, decisiones oficiales e inclusiones exóticas. La zona había sido colonizada a fines del siglo XIX (1895 a 1899) por chilotes y descendientes de la colonización alemana del sur chileno (c. 1850) quienes convivieron con algunos indígenas. Para la época de la creación del Parque Nacional, estos pioneros ya habían definido la fisonomía de varios poblados, construidos en madera sobre la base de dos técnicas: el block haus de troncos cruzados en las esquinas con entalladura a media madera y uniones entarugadas (de origen europeo) y la más difundida del balloon frame, con estructura de tirantes, revestimientos de tablas y orillas y uniones clavadas (transmitidas por los carpinteros chilenos). La tipología formal inspiraba en modelos bávaros y tiroleses reelaborados en el sur trasandino. Sobre estas bases el equipo técnico de Parques Nacionales, dirigido por Bustillo, diseñó sus arquitecturas y redactó una normativa para aprobación de planos para obtener ''un definido estilo regional''. En este afán
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Los Monumentos [3.64%]
de armadillo autóctono de la zona. Muy fácil para asarlo y muy apreciada su carne. Mulita a la parrilla, al horno o al horno de barro - Hay varios tipo de mulitas, aquí entendemos la mulita común, la dasypus septemcinctus. Es el más común de los armadillos, es poco cavadora por sus débiles uñas y es propio de los montes y zona abierta con árboles. También el peludo, Chaetophractus villosus, tiene mucha chance de terminar asado. Algo más robusto que la mulita, cava agujeros en suelo flojo, alimentándose de insectos subterráneos y carroña. Ingredientes - 1 mulita, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de perejil picado, 1/2 cucharada de ají molido, 1 ramita de romero fresco o seco, varios chorros de aceite, un chorro de vinagre, sal. Preparación - Le toca al cazador generalmente encargarse de desviscerar y limpiar la mulita y despejar los costados adheridos al caparazón, de este modo puesta en una fuente, con todos los condimentos mencionados se deja macerar una noche entera al fresco o en heladera. Se cocina a la parrilla o a horno moderado con la parte del caparazón abajo y dos palitos de madera cruzando a lo largo y ancho el mismo para que la cocción no lo arrugue. Una vez asada se deja descansar unos diez minutos, pudiendo comer la carne sea caliente, o fría como fiambre, con una salsita tipo provenzal. El Caparazón de la mulita es empleado como caja de
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